Cuisines professionnelles

Thermoscelleuse sous vide
Réf.: Unica 20
id-inox

Thermoscelleuse sous vide en atmosphère modifiée sur chariot

Thermoscelleuse sous vide en atmosphère modifiée sur chariot
avec départ automatique série “UNICA”
pompe 20 m3/h
(hauteur max. barquette 100 mm, laize max. bobine 340 mm)
équipée d'un réservoir de gaz

230 volt 2200 W

Dim: 450 x 800 x 1290mm

CARACTERISTIQUES MINIMALES REQUISES POUR LE COMPRESSEUR
• pression entrée thermoscelleuse 6 bar
• capacité de génération 50 litres/min
• réservoir d’accumulation 5 litres