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Etuve Séchoir - CT 50

Etuvage et séchoir, l’assurance qualité de vos saucissons...
Réglage de +6 °C à 28 °C avec contrôle
de l’hygrométrie de 65 % à 90 %.
Description du produit

 

Etuvage et séchoir, l’assurance qualité de vos saucissons...
Réglage de +6 °C à 28 °C avec contrôle
de l’hygrométrie de 65 % à 90 %.

 

Dimensions de la cellule
Largeur ext 0m72
Profondeur ext 0m80
Hauteur ext 2m12
Capacité
De 15 à 50 Kg de saucissons frais
Jusqu’à 160 magrets

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Matériel de boucherie, équipement de boucherie, trancheuse, trancheuse automatique, hachoir à viande, machine sous-vide, hachoir réfrigéré, poussoir à saucisses, attendrisseur à viande, équipement de cuisine proffessionnelles, étude, réalisation, service après vente en suisse romande, lave-verre, lave vaisselle, four mixte, armoir frigo, pacojet, hold-o-mat

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