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FOUR MIXTE ELECTRIQUE OES 6-10G

Caractèristiques:
Construction tout inox
AISI 304, habillage
AISI 430
Système Clos Avancé (Régulation automatique de l'humidité)
Crisp&Tasty (déhumidification instantanée sans perte d'énergie:juteux et croustillant)
Steam Exhaust pas de dégagem
Description du produit
  • Production de vapeur par injection à l'intérieur de l'enceinte de cuisson
  • Inversion du sens de rotation du ventilateur (autoreverse) pour faire dorer les
  • aliments uniformément et obtenir une qualité homogène
  • 8 touches Press&Go : programmes de cuisson présélectionnés en appuyant sur une touche
  • Moufle de cuisson poli miroir sans soudure, avec angles arrondis conforme aux
  • normes HACCP Eclairage de l'enceinte de cuisson avec protection hublot anti-chocs
  • Déflecteur entièrement démontable pour faciliter le nettoyage
  • Echelles à glissières pour GN2/3 - Pas de 20 mm
  • Bac de collecte de la condensation avec vidange automatique
  • Joint d'étanchéité hygiénique à enfoncer
  • Porte avec survitrage en verre sécurit, pivotant et rétro-ventilé
  • Verrouillage de la porte, poignée robuste, indéréglable, cran de sécurité

Documentation PDF

Id-inox

Matériel de boucherie, équipement de boucherie, trancheuse, trancheuse automatique, hachoir à viande, machine sous-vide, hachoir réfrigéré, poussoir à saucisses, attendrisseur à viande, équipement de cuisine proffessionnelles, étude, réalisation, service après vente en suisse romande, lave-verre, lave vaisselle, four mixte, armoir frigo, pacojet, hold-o-mat

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Département Boucheries Professionnelles
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Fixe +41 32 545 52 45

Tva CHE-299.557.040

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Id-inox Pierre-Alain Dumoulin +41 79 637 14 42 

Fixe: +41 32 724 36 20

 

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